Industria agroalimentaria de alto valor
Elian, empresa agroindustrial nacida en Barcelona en 2021 y propiedad al 100% de Viserion International, ha celebrado el acto de colocación de la primera piedra de su ampliación industrial en el muelle Álvarez de la Campa del Puerto de Barcelona. Este hito marca el inicio oficial de la segunda fase de desarrollo de su planta de procesado de proteína vegetal y supone un paso decisivo en la consolidación de un modelo industrial sostenible, eficiente y orientado a la soberanía alimentaria europea. Para ello, IDOM lidera como responsable del servicio integral EPCM (Engineering, Procurement & Construction Management), asegurando estándares de excelencia, fiabilidad operativa y un estricto control de plazos y costes.
La ampliación supone una inversión superior a 200 millones de euros y permitirá a Elian incrementar su capacidad productiva en más de 100.000 toneladas anuales, reforzando el posicionamiento de Barcelona como uno de los principales polos europeos de producción.
La nueva planta, cuya obra comenzó en el último trimestre de 2025 y cuya puesta en marcha está prevista para principios de 2028, incorpora tecnologías industriales avanzadas diseñadas para:
- mejorar la trazabilidad del proceso productivo,
- optimizar la eficiencia energética,
- reducir el consumo de agua,
- y minimizar la huella de carbono.
Asimismo, el proyecto integra un proceso productivo completamente innovador, libre de hidrocarburos y orientado a la obtención de productos finales de “etiqueta limpia”, desde el grano hasta las proteínas transformadas.
La participación de IDOM es fundamental para garantizar una ejecución integral, coordinada y con los más altos estándares técnicos. Desde la ingeniería de detalle hasta la gestión de la construcción, el aprovisionamiento y la supervisión, IDOM aporta su experiencia en proyectos industriales complejos y su compromiso con soluciones tecnológicas de última generación y criterios sólidos de sostenibilidad.
Más allá de la relevancia técnica y estratégica de esta ampliación, este proyecto es también el reflejo de un esfuerzo colectivo. El compromiso, profesionalidad y la capacidad para afrontar retos complejos con rigor y entusiasmo del equipo de IDOM está siendo determinante para avanzar con solidez hacia los objetivos del proyecto y para consolidar el valor que IDOM aporta a la industria agroalimentaria.
En la imagen, de izquierda a derecha: Adrian Pignata (Project manager Elian), Carlos Guzman (Project engineer Elian), Pedro Pérez (Project Manager IDOM), Joan Carles Tarazaga (Director Construcción IDOM), Richard Petro (Desarrollo producto Elian), José Daniel Rodríguez (Ingeniero de proceso Elian), Sandra Gualdron (Responsable de compras Elian), Almudena García (Co-project manager IDOM), David García (Responsable de supervisión de la construcción IDOM).
