Plantas de fabricación de cerveza
España
Empresas como cervezas Mahou San Miguel, cervezas Grupo Modelo, cervezas Estrella Damm, cervezas Heineken, Hijos de Rivera S.A.U. en sus plantas A Grela y Moras en A Coruña o cervezas Ambar han confiado en IDOM para la realización de diversos estudios de consultoría y proyectos de ingeniería, que van desde la implantación de la Industria 4.0 hasta el diseño completo de nuevas plantas de fabricación de cerveza con servicios como Asistencia Técnica en búsqueda de terrenos, asistencia técnica en fase conceptual, ingeniería de detalle completa integrando la parte correspondiente de proceso, servicios de asistencia en la contratación, gestión de la construcción y dirección de obra.
En concreto, para Mahou, IDOM ha desarrollado los servicios de EPCM para su planta de producción y embotellado de cerveza en Guadalajara, con una superficie del complejo industrial: 430.000 m2 y una capacidad de producción: 7.000.000 Hl/año. Con 11 líneas de envasado multiformato, unitanques de fermentación y los correspondientes edificios de silos (malta y maíz). Se trabajó en el diseño de todas las instalaciones necesarias como el sistema de agua sobrecalentada con potencia de 20.000.000 Kcal/hora, sistema de frio para 5.000.000 F/hora, sistema de aire comprimido seco: caudal 16 Nm3/min a una presión de 8 Kg/cm2.
CLIENTE:
Ámbar
Estrella
Grupo Modelo
Heineken
Mahou-San Miguel
ALCANCE:
Servicios de consultoría
Servicios de Ingeniería
